Programas alimentarios
Groundwork Lawrence se compromete a aumentar el acceso a productos frescos de alta calidad en Lawrence, permitiendo a los residentes elegir alimentos sanos para ellos y sus familias.
Los programas alimentarios comunitarios de Groundwork combinan el acceso a alimentos frescos con la educación, en un esfuerzo por reducir las tasas desproporcionadamente altas de enfermedades relacionadas con la dieta en la ciudad.
Asociación para la Resiliencia Alimentaria del Valle de Merrimack
La Asociación para la Resiliencia del Sistema Alimentario es un importante esfuerzo regional para comprender los activos y las lagunas del acceso a los alimentos en el valle del Merrimack.
Groundwork Lawrence (GWL), Merrimack College (MC) y Lawrence General Hospital (LGH) convocarán y facilitarán la Asociación de Resiliencia Alimentaria del Valle del Merrimack. Esta asociación de más de 30 organizaciones (comunitarias, empresariales y municipales) de las comunidades de Andover, Haverhill, Lawrence, Methuen y North Andover participan activamente en la lucha contra la seguridad alimentaria en cada una de sus comunidades de múltiples maneras.
Mercados agrícolas
Los Groundwork Farmers Markets/ Mercado de Agricultores se celebran de julio a octubre. Los mercados ofrecen una amplia variedad de productos locales.
No hay nada como comer frutas y verduras frescas cultivadas localmente, que son lo mejor para ti, tu salud y la de tu familia. Estás apoyando a las empresas locales, lo que mantiene el dinero en nuestra comunidad, y es lo mejor para el medio ambiente. Ven y apoya a tus agricultores locales, consigue productos frescos y conéctate con tus vecinos.
Huertos Comunitarios GWL
Groundwork Lawrence gestiona una creciente red de huertos comunitarios, que proporcionan otra fuente de alimentos frescos a los residentes de Lawrence, al tiempo que transforman espacios abiertos antes vacíos y a menudo contaminados en atractivos y productivos puntos de encuentro comunitarios.
Los jardines son cultivados y mantenidos por jardineros residentes locales.
Clases de cocina
Groundwork Lawrence se ha comprometido a ofrecer programas educativos que incluyen clases de cocina y un club de cocina centrado en la integración de alimentos saludables en comidas culturalmente apropiadas.
Estos programas educativos capacitan e informan a los miembros de la comunidad sobre formas sencillas de incorporar cambios graduales en sus hábitos culinarios y alimentarios para obtener resultados sostenibles más satisfactorios.
